フライヤーを熊本でレンタル！夏祭り・縁日・学園祭の唐揚げ・フライドポテト屋台に【業務用ガス式揚げ物器】
大窪🎯 この記事の要点（3秒でわかる結論）
・フライヤーMAT-102RrはW450×D600×H800mm・油容量18L・重量43kgの業務用ガス式揚げ物器
・LPガス接続（9.3kW/0.67kg/h）で、180℃到達まで約20〜25分。屋外での使用にも対応
・遠赤外線仕切り板・天蓋・油切り網・廃油バケツ付属。調理油はお客様でご用意ください
・キャスター付きで移動しやすく、安定した地面への設置を推奨
・お見積り無料／TEL：096-284-5088／支店長 森田が窓口対応
こんにちは、イベント21 熊本支店の支店長・森田です。
夏祭りや縁日の屋台で、ジュワーッと揚がる唐揚げやフライドポテトの香りほど食欲をそそるものはありません。熊本でも毎年8月に火の国まつりや各地の地域祭りが開かれ、模擬店での揚げ物メニューは子どもから大人まで幅広い人気を誇ります。そうした場面でご相談いただくのが、業務用フライヤーのレンタルです。
イベント21 熊本支店は2026年3月に開業したばかりですが、グループ全体では夏祭り・学園祭・フードイベントでのフライヤーレンタル実績を長年積み重ねてきました。その機材力とサポートノウハウを、九州・熊本の皆さまへダイレクトにお届けできるのが私たちの強みです。
この記事では、フライヤー（MAT-102Rr）の仕様・使い方・注意事項から、熊本・南九州での活用シーン、よくある質問まで詳しくお伝えします。模擬店の出店計画に役立ててください。
🔻そもそもフライヤーとは？
【結論】業務用フライヤーとは、大量の油を高温に保ちながら揚げ物を効率よく調理するための専用機器で、家庭用鍋とは異なる安定した高火力と大容量が特長です。
MAT-102Rr（通称フライヤー）は油容量18Lと大容量で、唐揚げ・フライドポテト・コロッケ・串揚げなどさまざまな揚げ物に対応します。LPガス（プロパンガス）を熱源とするため電源が不要で、屋外イベントに向いています。遠赤外線仕切り板（サンプレート）が油の温度を均一に保ち、食材を入れても温度が下がりにくいのが業務用ならではの特長です。足元はキャスター付きで移動が容易ですが、調理中は安定した地面に固定してご使用ください。
フライヤー（MAT-102Rr） 4つの特長
① 油容量18Lの大容量で、一度に大量調理が可能
【結論】業務用の18L油槽は家庭用鍋の5〜6倍以上の容量があり、断続的に大量のお客様へ揚げ物を提供し続ける模擬店に最適です。
夏祭りの模擬店では、開店から閉店まで数時間にわたって揚げ物を提供し続ける必要があります。大容量の油槽は一度に多くの食材を投入できるうえ、LPガスの強火力（9.3kW・8,000kcal/h）で温度回復も速いため、行列をさばくスピードを維持できます。なお調理油はお客様でご用意ください。使い終わった油は廃油用バケツと角かご（廃油コシ）で処理し、廃油の処分もお客様で行ってください。
② 遠赤外線サンプレートで油温を均一に保つ
【結論】付属の遠赤外線仕切り板（サンプレート）が熱を効率よく油に伝え、食材を入れても温度ムラが出にくいため、揚げ物の品質が安定します。
油が180℃に達するまでの予熱時間は約20〜25分（気温等の条件により変動）。天蓋を使うことで油温をキープしやすくなります。前面のツマミで点火・消火・温度調整が一か所でできる操作性の高さも、多忙な模擬店運営での強みです。
③ 電源不要・屋外使用対応でロケーションを選ばない
【結論】LPガス接続式のため電源が不要で、公園・河川敷・グラウンドなどコンセントのない屋外会場でも使えます。
サイズはW450×D600×H800mmとコンパクトで、重量は43kgですがキャスター付きなので2〜3人で移動できます。ただし傾斜地・不安定な地面での使用は転倒の危険があるため、平坦な地面に設置してください。ガス栓の接続口は1か所（都市ガス15A・LPガス15A）です。プロパンガスボンベは近隣のガス業者からご手配ください。
④ 必要備品が一式付属。届いてすぐ使い始められる
【結論】遠赤外線仕切り板・天蓋・油切り網・廃油用バケツ・廃油コシがセット同梱されているため、追加で揚げ物用備品を揃える手間が最小限で済みます。
宅急便での配送はできず、弊社または提携運送会社のトラックによる配送となります。重量物のため、搬入経路（階段の有無・エレベーターサイズなど）を事前にお知らせいただくと安心です。使用後は油を抜いてバケツに移し、フライヤー本体はキッチンペーパー等で軽く拭いてからご返却ください。
熊本・九州のこんなシーン・現場で大活躍
【結論】揚げ物メニューは夏祭りから学園祭・フードフェスまで幅広い場面で定番メニューとして需要があり、フライヤー一台で複数の揚げ物商品を展開できます。
- 火の国まつり・周辺縁日の揚げ物屋台：熊本市中心部で毎年8月に開催される火の国まつり。周辺で出店する模擬店の揚げ物（唐揚げ・ポテト・コロッケ）担当に。食欲をそそる揚げ物の香りが自然と人を引き寄せます。
- 山鹿灯籠まつり・縁日エリアの屋台：山鹿市の夏まつりの屋台エリアで。プロパンガス式のため電源の確保が難しい屋外縁日でも安定して使用できます。
- 自治会・町内会の夏まつり・納涼祭：公民館や近隣公園での自治会夏まつりに。PTAや育友会が揚げ物屋台を担当するケースでも、セット一式が届くので準備の負担を軽減できます。
- 高校・大学の学園祭・文化祭模擬店：熊本大学・熊本県立大・私立高校の学園祭で揚げ物メニューの模擬店を出す際に。フライドポテトや唐揚げは来場者に絶大な人気を誇ります。
- フードイベント・グルメフェス：水前寺公園・熊本城周辺・アーケード周辺でのフードマルシェやグルメフェスに。揚げたてホクホクのフライドポテトや串揚げはSNS映えにも貢献します。
- 花火大会の屋台エリア：菊池川・緑川・白川など熊本各地で開かれる花火大会の屋台エリアに。打ち上げ前の賑わいの中、揚げ物屋台は行列必至の人気コーナーになります。
- 人吉球磨・芦北・天草エリアの地域フェス：郡部エリアの地域イベントや農業祭・収穫祭での模擬店に。揚げ物は普遍的な人気があり、地域の食材（地鶏・海産物）と組み合わせると特色あるメニューになります。
- ビアホール・屋外ビアガーデン：夏限定で開かれる屋外ビアガーデンのフードコーナーに。ビールのお供として揚げ物は売り上げが見込みやすく、採算面でも計算しやすいメニューです。
ご使用時のご注意
- 調理中・使用直後は本体が非常に高温になります。やけど防止のために必ず前掛け・軍手を着用し、鍋や素手での接触を避けてください。
- 揚げ物をしている間は必ずそばに付いていてください。その場を離れると油の温度管理ができず発火の危険があります。
- プロパンガス（LPガス）はお客様でご用意ください。使用時間と消費量（約0.67kg/h）を踏まえてボンベ容量を計算してください。
- 使い終わった油はお客様で処分してください。廃油を下水・排水に流すことは法律で禁止されています。廃油処理業者または自治体の処分方法に従って廃棄してください。
- 返却時は油を抜いてバケツに移し、本体表面をキッチンペーパー等で軽く拭いてください。油が大量に残った状態では配送業者が引き取れない場合があります。
- 傾斜地や不安定な地面での使用は転倒・火災の危険があります。平坦で安定した地面に設置してください。
よくいただくご質問
Q. 1日でどのくらいの量が揚げられますか？
A. 常時稼働した場合のガス消費量は約0.67kg/h（LPG）です。8時間稼働であれば約5.4kgのプロパンガスを消費します。油の温度さえ維持できれば、唐揚げであれば数百人前、フライドポテトであれば連続投入でさらに多くの提供が可能です。ピーク時の行列に備えて2台同時利用のご相談も承っています。
Q. 油は何リットル必要ですか？購入しておく量の目安を教えてください。
A. 本機の油容量は18Lです。初回は18Lを入れて使い始め、揚げる量に応じて継ぎ足しが必要です。フライドポテトや唐揚げなどを8時間販売する規模であれば、予備を含めて20〜25L程度ご用意されることをおすすめします。
Q. 電気は不要ですか？発電機を一緒に借りる必要はありますか？
A. MAT-102RrはLPガス（プロパンガス）を熱源とするため、電源は不要です。公園・グラウンド・駐車場など電源のない屋外会場でも問題なく使用できます。
Q. 宅配便で送ってもらえますか？
A. 重量物のため宅急便での配送はできません。弊社または提携運送会社のトラックでの配送となります。搬入経路（階段・エレベーターの有無など）がある場合は事前にお知らせください。
Q. 温度が上がるまでどのくらいかかりますか？
A. 油が180℃になるまで約20〜25分かかります（気温・天候により変動）。イベント開始時刻の30分前を目安に点火し、予熱を始めることをおすすめします。
Q. 使い終わった油の処分はどうすればいいですか？
A. 油の処分はお客様でお願いしております。油が十分に冷めた後、付属の廃油バケツと廃油コシを使って取り出してください。廃油は下水に流さず、廃油処理パック（凝固剤）を使うか、自治体指定の方法で廃棄してください。
Q. テーブル（屋台台）は一緒にレンタルできますか？
A. はい、ベニヤテーブルや会議用テーブル、組み立て式の屋台などを合わせてレンタルできます。フライヤーを置く台は耐熱・耐重量を考慮したものが必要ですので、合わせてご相談ください。
Q. 返却時の清掃はどこまで必要ですか？
A. 油を抜いた後、キッチンペーパー等で本体表面の汚れを軽く拭いていただければ大丈夫です。弊社受取後に改めてメンテナンスを行います。ただし油が大量に残った状態での返却は、混載便の他の荷物に影響を与える可能性があるため、油の排出は必ず行ってください。
🌟現場実績のご紹介
※以下は、株式会社イベント21グループの全国各支店が担当した現場のご紹介です。熊本支店としての実績ではなく、グループ全体で蓄積してきた施工ノウハウの一例としてご覧ください。
夏まつりでの揚げ物屋台（大阪府）
大阪府のお客様より、夏まつりの揚げ物屋台でフライヤーをご利用いただきました。「電話やメールの対応が親切で、フライヤーもきれいで使いやすく、金額も良心的だった」とのお声をいただいています。初めてのフライヤーレンタルでしたが、操作がシンプルで問題なく使えたとのことです。
お祭り・花火大会の模擬店（奈良県）
奈良県のお客様がお祭りの模擬店でフライヤーをご使用。「以前使っていた業者は運送対応しておらずレンタル料も割高だったが、イベント21は料金も安く担当者も誠実だった」と継続してご利用いただいています。夏のお祭りシーズンにリピートでご依頼いただくケースも多く、フライヤーは模擬店の定番機材として定着しています。
🌟九州全域に対応、メインフィールドは南九州4県
イベント21 熊本支店は熊本市南区馬渡を拠点に、熊本県全域および大分・宮崎・鹿児島の南九州4県をメインフィールドとして活動しております。さらに福岡・佐賀・長崎・沖縄を含む九州全域のイベントについても、熊本支店から、または福岡支店との連携で柔軟にご対応可能です。「県外までの輸送費が読めない」「現場の搬入経路が狭い」「夜間搬入しか許可されない会場」など、地方都市・郊外イベントならではのお悩みも遠慮なくご相談ください。
また、イベント21は全国に支店ネットワークを持つグループとして、自治体様・広告代理店様・イベント企画会社様から多数のご依頼をいただいてまいりました。そのグループの機材力とノウハウを、九州全域の皆さまにダイレクトにお届けできるのが熊本支店の強みです。フライヤーは重量物のため、トラック搬入が可能な会場条件を事前に共有いただけるとスムーズです。九州外のツアー案件・全国巡回イベントについても、最寄り拠点と連携して承れますので、お気軽にご相談ください。
🌟支店長の森田が直接対応します
「揚げ油の量と種類はどうすればいい？」「フライヤーと一緒にテーブルや屋台も借りたい」というご相談を多くいただきます。必要な備品（テーブル・プロパンガスの調達先・廃油処理の方法）についても現場目線でアドバイスします。お気軽にお電話・メールでご連絡ください。
【この記事の著者】
森田｜株式会社イベント21 熊本支店 支店長
イベント機材レンタル・施工業界での実務経験を経て、2026年3月の熊本支店オープンと同時に支店長に就任。熊本市南区馬渡を拠点に、熊本・大分・宮崎・鹿児島の南九州4県をメインフィールドとしつつ、福岡・佐賀・長崎・沖縄を含む九州全域でイベント運営をサポートしています。
株式会社イベント21 熊本支店 〒869-0968 熊本市南区馬渡1-4-21 支店長：森田 TEL：096-284-5088 FAX：096-284-5089 MAIL：front@event21.co.jp instagram：event21_kumamoto
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